Wie wirkt sich Zucker auf uns aus?
Zucker ist ungesund. Das weiß eigentlich jedes Kind. Aber warum essen wir dennoch so viel Zucker und in welchen Lebensmitteln versteckt sich besonders viel davon?
Zucker wirkt sich in ganz unterschiedlicher Weise auf unsere Ernährung und unsere Essgewohnheiten und damit auch auf unsere Gesundheit aus.
Mit Expert:innen habe ich dazu in Berlin diskutiert. Die einhellige Meinung in der Runde: Wir müssen weniger Zucker essen, weil dieser auf vielfältige Weise schädlich für uns ist.
Ich habe mich erneut ausgesprochen für eine Zuckersteuer und ein Verbot von Werbung, die insbesondere Kinder anspricht.
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