Gestern durfte ich im Rahmen der Haushaltsdebatte eine Rede über den neuen Modellregionenwettbewerb halten.
Aber was ist das eigentlich?
Mit dem Modellregionenwettbewerb „Ernährungswende in der Region“ wollen wir Impulse für eine gesunde und nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung setzen. Dafür sind für die nächsten Jahre 12 Mio. Euro im Bundeshaushalt vorgesehen. Gefördert werden können z.B. Unternehmen, Vereine oder Gebietskörperschaften, die innovative Verpflegungskonzepte zum Ziel haben.
Warum ist das wichtig?
In Deutschland nehmen täglich mehr als 17 Mio. Menschen in Kantinen und Mensen ihr Essen zu sich. Um die Probleme von Übergewicht, Mangel- und Fehlernährung sowie ernährungsbedingten Krankheiten anzugehen, haben wir hier einen sehr großen Hebel. Mit den Modellregionen können wir diesen Hebel nutzen.
Wie könnte eine innovative Modellregion aussehen?
Ich wünsche mir beispielsweise, dass Kantinen und Mensen Wohlfühl-Orte sind, an denen man sich gerne aufhält. Kantinen und Mensen müssen zu Lern- und Erlebnisräumen werden: Es gibt so viel zu lernen und zu erfahren, was Nahrung mit unserem Körper und unserer Gesundheit macht. Wir wollen ein Umfeld schaffen, das die gesunde Wahl zur leichteren macht. Deshalb brauchen wir ein leckeres und gesundes Speisenangebot. Die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) stellen dabei sicher, dass die Qualität der Mahlzeiten stimmt. Und weil mir die Landwirtschaft so wichtig ist, sollen regionale, saisonale und ökologisch erzeugte Lebensmittel Vorrang haben. Aber auch das Klima ist mir wichtig. Deswegen stärken wir das pflanzenbetonte Angebot. Das bedeutet: mehr attraktive Speisen aus Gemüse, Rohkost, Salat und Hülsenfrüchten – und weniger Fleisch.
Aktuell steht das Projekt noch in den Startlöchern. Ich habe mich in den Haushaltsverhandlungenb dafür eingesetzt, dass dieses Geld jetzt dafür eingesetzt werden kann. Sobald die genauen Ausschreibungen für den Wettbewerb feststehen, werde ich mich dafür stark machen, dass auch in meinem Wahlkreis eine Modellregion entsteht.
Alle meine Reden findest du, mit einem Klick auf den Reiter „Reden“, gesammelt unter diesem Link:
https://www.bundestag.de/abgeordnete/biografien/S/schierenbeck_peggy-860880
